Thị trường rau quả sạch ở Việt Nam hiện giờ ra sao?

Tình hình rau củ quả sạch hiện nay đang rất được nhiều người quan tâm trước tình trạng rau bẩn, hoa quả nhập từ Trung Quốc về chứa nhiều hóa chất độc hại. Thị trường rau sạch ở Việt Nam giờ ra sao, có giải pháp nào để cải thiện ?

Rau quả sạch trong các siêu thị cũng chưa đảm bảo là rau sạch

Thị trường rau quả sạch ở Việt Nam

Thực phẩm ở các thành phố lớn hiện nay đang khiến người dân rất lo lắng. Từ thịt đến rau, hoa quả đều chứa hóa chất ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của người tiêu dùng. 

Hàng loạt thông tin trái cây tẩm hóa chất, rau bị lạm dụng phân bón, thuốc trừ sâu, chất kích thích… khiến người tiêu dùng lo ngại, trong khi thị trường vẫn tràn lan rau quả không rõ nguồn gốc. Nông sản kiểm soát tốt về chất lượng, an toàn vẫn còn ít người với tới.

Con đường đến với thực phẩm của người dân hiện nay đang rất gian nan nhất là với những người dân sống tại thành phố lớn.

Chị Huyền ( Văn Cao - Hà Nội ) chia sẻ :" Ngay trong ngõ 97 Văn Cao (Ba Đình, Hà Nội), một số hộ dân đã tận dụng diện tích ngõ rộng lớn trồng rau. Thấy cứ tầm 5h chiều có người ra hái, tôi lại đặt hàng ngay cho con. Từ đó, mỗi ngày tôi nhận được một bó rau sạch, theo lịch thu hoạch các loại rau trồng ở đây vì ở khu này mục sở thị họ trồng rau như thế nào nên biết là sạch hay không, do vậy lượng rau thì ít mà người mua thì nhiều nên rất nhanh hết."

Tìm nguồn rau, quả sạch không chỉ là khó khăn của người tiêu dùng mà ngay cả những người muốn tham gia phân phối dòng hàng này cũng khá lận đận. Bà Trần Thanh Hà, đại diện Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Great Việt Nam (quận Bình Thạnh), cho biết bà đã đi “rạc chân” ở các vùng nguyên liệu để mua hàng cung ứng cho thị trường.

Giải pháp cho thị trường rau hiện nay

Cần phát triển hướng trồng rau sạch

" Vấn đề lớn nhất là các cơ quan chức năng chưa kiểm soát được chất lượng hàng hóa và để hàng hóa kém chất lượng, độc hại, không rõ nguồn gốc lưu thông trên thị trường. Việt Nam cũng thiếu các chứng chỉ đủ uy tín để người tiêu dùng có thể tin cậy được", ông Việt chia sẻ.

Một trong những rào cản nữa là nhận thức của người dân chưa theo kịp thực tế. Lượng rau của người dân chưa nhiều, trong khi đó rau chưa có kỹ thuật chăm sóc nên hình thức không được đẹp mắt do vậy không thu hút được khách mua hàng.

Muốn được dùng rau sạch thì không những cần sự chung tay của các cơ quan quản lý mà còn nhờ sự góp sức của chính những người bán hàng, những người tiêu dùng để giúp sản phẩm rau sạch của Việt Nam có thể phát triển tốt hơn.

Đọc thêm : sản phẩm nem Phùng sạch từ nguyên liệu thịt lợn sạch.

Đọc thêm : chế biến đồ ăn