Cách làm bò cuốn xà lách với công thức của ẩm thực xanh Việt được thêm vào thành phần xốt mayonnaise mang đến một hương vị vô cùng lạ miệng mà không kém phần hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức. Món bò cuốn xà lách vốn được nhiều người ưa chuộng sẽ càng tuyệt diệu hơn khi được kết hợp với xốt mayonnaise bùi béo thơm ngọt. Bạn hãy vào bếp thử trổ tài nhé.
Cách làm bò cuốn xà lách ngon không thể chối từ
Chuẩn bị nguyên liệu cho món bò cuốn xà lách ngon:
- 250g thịt bò xay
- 1 hành tây
- 1 quả trứng
- Dầu oliu
- Mù tạt Dijon
- 4 lát phô mai
- Muối, tiêu, xốt mayonaise
- Dưa leo, cà chua, tương ớt
- Rau xà lách
Chế biến món bò cuốn xà lách cực ngon với sốt mayonnaise nhé.
Hành tây cắt làm đôi, xắt 3-4 khoanh ngay phía giữa để nướng, còn lại bằm nhuyễn
Trộn thịt bò, hành tây, trứng, dầu oliu, 1 nhúm muối, 1 ít tiêu, dùng tay trộn đều rồi chia thành 4 phần hình tròn dẹt bằng nhau
Chuẩn bị xắt khoanh cà chua, dưa leo. Trộn xốt mayonnaise với tương ớt. Cắt bỏ cuống xà lách, nhẹ tay tách các lá ra, cố gắng giữ nguyên lá để cuốn thịt.
Dùng chảo nướng có rãnh đặt lên bếp với lửa trung bình, thoa chút dầu, dầu nóng cho các phần thịt bò vào nướng chín đều hai mặt, phần hành tây cũng cho vào nướng chung. Khi thịt gần chín, xếp lát phô mai lên mặt thịt, tắt bếp, nhờ sức nóng còn lại trên chảo phô mai sẽ tự động hơi chảy ra và bọc lấy miếng thịt.
Đặt 2 miếng cà chua, dưa leo bên trong chính giữa lá diếp, đặt thịt lên phía trên, thoa 1 muỗng xốt mayonnaise + tương ớt, xếp tiếp hành tây nướng, dưa leo, cà chua. Gói lá xà lách lại, dùng tăm ghim để cố định. Lặp lại cho hết chỗ thịt nướng.
Là một món ăn của phương Tây, món này sẽ giúp cho gia đình bạn được thưởng thức hương vị lạ miệng so với những món ăn truyền thống Việt Nam. Bạn hãy vào bếp thực hiện cách làm món bò cuốn xà lách và cùng cả gia đình thưởng thức trong dịp cuối tuần nhé.
Với bí quyết chế biến món bò cuốn xà lách ngon này cả nhà bạn sẽ ngây ngất, ăn mãi không thôi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét