Nôm sứa giòn ngon luôn là món khiến nhiều người thèm thuồng mỗi khi nhắc đến. Và món nộm nào cũng thế, mang hương vị chua chua, ngọt ngọt và giòn thơm lạ kỳ cuốn hút mọi người ngay cả những người kén ăn nhất. Cách làm nộm sứa dưa chuột ngon mà ẩm thực xanh Việt chia sẻ hôm nay mong rằng sẽ mang đến cho các bạn những trải nghiệm và cẩm nang nội trợ tuyệt vời nhất.
Cách làm nộm sứa dưa chuột giòn ngon sừn sựt
Nguyên liệu làm nộm sứa dưa chuột:
– 2 túi sứa
– 2 quả dưa chuột
– 1 củ tỏi
– Đường, muối, hạt tiêu, dầu mè…
cách làm nộm sứa dưa chuột
Cách làm món nộm sứa dưa chuột ngon:
– Sứa cho riêng ra bát.
– Lấy 1 quả dưa chuột thái chỉ. Nếu lựa phải quả dưa chuột hơi già thì nên bỏ hạt. Một quả dưa chuột thái miếng vát để trang trí.
– Tỏi bóc vỏ, băm thật nhuyễn.
– Cho ít nước lên bếp, đun sôi, sau đó nhúng sứa vào nước sôi chừng 10 giây rồi vẩy ráo nước. Khâu này bạn phải làm thật nhanh tay, nếu để lâu quá sứa sẽ bị cứng.
– Cho sứa vào bát to, cho dưa chuột thái chỉ, tỏi băm, ít dấm, đường, gia vị, hạt tiêu, ớt băm, dầu mè rồi trộn thật đều để các nguyên liệu ngấm gia vị. Cuối cùng là ít rau thơm và lạc rang nếu thích.
– Trút món nộm sứa ra đĩa, trang trí bằng dưa chuột đã thái vát.
Chúc bạn thành công với cách làm nộm sứa dưa chuột ngon nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét