Cách làm món gà xào nước dừa lạ miệng lại rất ngon

Gà xào nước nước dừa nghe có vẻ hơi lạ nhưng lại hấp dẫn đến lạ kỳ. Món gà xào nước dừa ngon tuyệt khi thịt gà kết hợp với nước dừa tạo nên hương vị thơm ngọt, béo ngậy và đậm đà làm xiêu lòng bất cứ ai. Cách làm món gà xào nước dừa đơn giản, hấp dẫn dưới đây các bạn hãy cùng tham khảo để làm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Cách làm món gà xào nước dừa lạ miệng lại rất ngon

Món ăn ngon thì cơm ăn mới ngon, mà muốn món ăn ngon thì cần phải có nguyên liệu tươi ngon và mẹo chế biến độc đáo, đúng chuẩn và hấp dẫn. Món gà sốt nước dừa là một trtong những món khoái khẩu của rất nhiều người thì cách chế biến đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian của bạn.

 

Gà xào nước dừa ngon không thể cưỡng lại

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1kg thịt gà

- 1 bó sả

- 2 củ nghệ tươi

- 2 thìa dầu ăn hoặc mỡ nước

- Lạc nhân, hành tỏi, đường muối, nước mắm, bột ngọt hạt tiêu xay

Các bước nấu món gà kho nước dừa ngon:

Bước 1 : Thịt gà rửa sạch để ráo chặt miếng vuông 3cm.

Bước 2 : Nghệ cạo rửa sạch giã nát, thêm chút nước vắt lấy 1 thìa nhỏ

Bước 3 : Dừa khô nạo vắt lấy 1 chén nước cốt dừa và 3 chén nước dão.

Bước 4 : Sả nhặt rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 5 : Lạc rang chín xát bỏ vỏ ngoài, giã dập

Bước 6 : Hành tỏi bóc vỏ rửa sạch, băm nhỏ.

Bước 7 : Ướp thịt gà cùng với hành tỏi + nước nghệ tươi + đường + muối + nước mắm + bột ngọt + 1 ít hạt tiêu xay, để khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Ướp thịt gà

Bước 8 : Bắc chảo dầu nóng già, thả thịt gà vào rán chín vàng. Cho thịt gà vào xoong chế nước dão dừa đun đến khi thịt chín mềm, giội nước dưa và đảo đều. Múc thịt ra đĩa, rắc lạc rang lên trên.

Gà xào nước dừa thơm ngon hấp dẫn

Chỉ với một vài bước làm đơn giản nhưng món gà om nước dừa lại đem đến một hương vị ngon lôi cuốn và hương vị không hề dễ quen chút nào đâu nhé, lạ miệng vô cùng. Món này bạn có thể dùng với cơm nóng hay ăn với bánh mì đều rất ngon. Không chỉ phù hợp với bữa cơm đổi vị, món ăn này cũng khá hợp với bữa ăn sáng. Nếu muốn chuẩn bị làm bữa sáng cho gia đình, bạn có thể sơ chế nguyên liệu từ tối hôm trước, ngày hôm sau mình chỉ cần cho thịt gà vào đun và om 1 lúc thôi nhé.

Món thịt gà xào nước dừa ngon  thường dùng với cơm nóng là ngon tuyệt đó nhé. Món thịt gà xào nước dừa thơm nức mũi sẽ làm cho gia đình bạn sẽ mêm mẩn mãi không thôi.

Chúc các bạn thành công