Nem Phùng sạch Xanh Việt

Nem Phùng sạch được đóng gói và hút chân không theo tiêu chuẩn bảo quản thực phẩm quốc tế.

Nem Phùng sạch-tinh hoa truyền thống của món ăn Việt

Nem Phùng của Xanh Việt sử dụng các nguyên liệu có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được đóng dấu kiểm dịch vệ sinh an toàn thực phẩm.

An Tâm Thưởng Thức

Quy trình chế biến nem Phùng sạch khép kín với máy móc hiện đại nhưng vẫn giữ nguyên được mùi vị thơm ngon truyền thống.

Nem Phùng - tinh hoa ẩm thực Việt

Bao bì nhãn mác có thông tin cụ thể về sản phẩm cũng như nhà sản xuất, sản phẩm được đóng gói đảm bảo cho sản phẩm bên trong không bị ảnh hưởng điều kiện từ môi trường bên ngoài làm giảm chất lượng về sản phẩm.

Chủ Nhật, 23 tháng 8, 2015

Bún chả Hà Nội ở đâu ngon nhất?

Bún chả Hà Nội là một món ăn đặc trưng của Thủ Đô, bún chả quen thuộc với người dân Hà Thành và cả những thực khách tới viếng thăm. Vậy bún chả Hà Nội ở đâu ngon nhất? Vì bún chả ở Hà Nội thì đâu đâu cũng có, mang hương vị chung nhưng lại có những điểm riêng rất đặc biệt.

Bún chả Hà Nội ở đâu ngon nhất mà bạn nên thử.

Các quán bún chả ngon thì chính là ngon ở bát nước chấm và miếng chả nướng và thịt nướng thơm vàng bắt mắt và vị ngon đậm đà quyến rũ.
Dưới đây là một số địa điểm bán bún chả Hà Nội ngon mà bạn nên thưởng thức. Bún chả ngon thì hãy tìm đến đây.


1. Bún chả ngon rẻ 34 phố Hàng Than

Nếu ai đã từng tới tiệm bún chả phố Hàng Than thì đều phải giật mình thốt lên: "Sao giữa khu phố cổ đắt đỏ này lại có một quán ăn ngon rẻ đột biến như thế?".

bún chả Hà Nội ở Hàng Than

Tiệm bún chả 34 Hàng Than 

Một suất bún chả quán này bán 35.000 đồng, có lẽ đắt hơn mức giá thông thường khoảng 5.000 đồng, nhưng về độ đầy đặn thì vượt trội. Nếu đa số các tiệm bún chả khác đều lèo tèo, dùng đũa khua vài lần là bát đã hết sạch đạm, và khách muốn ấm bụng thì phải gọi thêm suất chả nữa hoặc đôi ba cái nem ăn kèm, thì đến tiệm bún chả Hàng Than, bạn khỏi phải lo. Chỉ mất thêm 5.000 đồng nhưng chả đầy ngập bát, miếng chả lại to dày, bảo đảm "đả" hết suất bạn cũng no căng bụng, thậm chí hương vị thịt nướng vẫn còn vương vấn trong miệng suốt cả buổi chiều.

Bún chả Hà Nội ở Hàng Than ngon

Một suất bún ở đây khá đầy đặn

Còn nói đến chất lượng thì không phải bàn vì khá chuẩn rồi, từ thịt nướng cho đến nước chấm đều chế biến rất đậm đà, thơm ngon đặc trưng mà lại vừa miệng. Ngon rẻ, phong cách phục vụ lại nhanh nhẹn, đó là những ưu điểm khiến quán đông khách vô cùng. Các buổi trưa tới đây bạn đều thấy khung cảnh người ăn nườm nượp, chật ních từ trong nhà ra đến vỉa hè. Bún chả ngon ở Hà Nội thì hãy nhớ đến địa chỉa quán 34 Hàng Than nhé.


2. Bún chả que tre Bạch Mai

Bún chả que tre Bạch Mai vừa nức tiếng là quán bún chả ngon, vừa nức tiếng bởi sự bán "dở dang" và biết thử thách lòng kiên nhẫn của khách hàng. Quán bắt đầu bán hàng lúc 2 giờ chiều - khi ngay cả những người ăn trưa muộn cũng đã kịp ấm bụng và hết nhẵn vào khoảng 3 rưỡi, khi người ta chỉ vừa mới bắt đầu nghĩ đến quà chiều. Dở dang và dễ bị hụt ăn do hết quá nhanh, nhưng nhiều người vẫn nhẫn nại quay lại nhiều lần để nếm bằng bún chả ở đây. Và quả thực, bún chả Bạch Mai không khiến người ta thất vọng.

Bún chả que tre Bạch Mai

Quán bún chả que tre Bạch Mai lúc nào cũng đông


Suất bún được dọn ra với bát nước chấm và bát chả để riêng. Nước chấm không quá đặc biệt nhưng chả thơm ngon hơn hẳn các chỗ khác. Miếng chả không những thơm mà còn dẻo, thế nên có kẹp bằng que tre cũng không bị vỡ. Cho nhanh những miếng chả ướp vừa miệng còn đang nóng hổi vào bát nước chấm rồi ăn mới thấy hết được sự đặc sắc của bún chả ở đây với vị béo, thơm của thịt nướng.
Bún chả que tre Bạch Mai


Suất bún chả que tre có hương vị thơm ngon độc nhất vô nhị ở Hà Nội.

Có lẽ chính vì bún ngon như thế nên mặc dù còn nhiều nỗi "ngang trái" về nơi bán, chỗ ngồi, và giá bún không rẻ từ 40 đến 50 nghìn/suất nhưng quán vẫn rất đông và nếu không đến ăn nhanh là xác định hết phần. Một mẹo nhỏ là nếu định đến ăn ở hàng này, bạn nên đến trong khoảng 2 giờ, 2 rưỡi. Nếu 3 giờ bạn đến thì sẽ khá "hên xui", một là quán đã hết, hai là phải đợi 2-3 lượt khách. Nên bạn lưu ý đến vào giờ quán chưa đông mấy nhé.  

Bún chả Hà Nội ở đâu ngon thì các bạn đã biết chưa, có nhiều quán ngon nữa các bạn hãy theo dõi tiếp ở bài chia sẻ sau nhé.

Chúc các bạn ngày nào cũng ngon miệng!






Các món canh chua ngon tốt cho sức khỏe mà tại cực dễ làm

Canh chua có nhiều kiểu nấu, lại có nhiều loại, lại tùy thuộc vào vùng miền mà có các vị canh khác nhau nhưng đều mang một cái chung đó là hương vị thơm ngon, ngọt, thanh mát đặc trưng của món ăn. Canh chua là một món ăn đặc trưng của Việt Nam, luôn xuất hiện trong các bữa ăn gia đình ấm áp nhất là vào những ngày hè nắng gắt bởi tính giải nhiệt thanh mát của món ăn tuyệt vời này mang lại.


Các món canh chua ngon tốt cho sức khỏe mà lại cực dễ làm cho cả gia đình thưởng thức mỗi ngày.

Canh ngon thì ăn cơm mới ngon, mà trong các món canh ngon thì không thì không thể không nhắc đến các món canh chua ngon. Có các món canh chua cá (các loại cá),canh dưa chua, canh chua chay, canh cải chua,.... Nhiều không kể hết vì món này thì các nguyên liệu có thể kết hợp đa dạng, nhiều biến tấu cho món ăn hấp dẫn và lạ miệng và đều rất ngon và đưa cơm lại cực kỳ tốt cho sức khỏe của chúng ta. Chính vì thế hãy chọn món canh chua để chế biến mỗi ngày cho gia đình bạn nhé.

1. Canh chua cá.

Canh chua cá ở mỗi miền lại khác nhau, có canh chua cá miền Bắc, canh chua cá miền Nam. Ở mỗi miền lại có hương vị riêng rất đặc trưng và các nguyên liệu có chút khác nhau nhưng dù ở vùng nào thì cũng chung các loại nguyên liệu cơ bản tạo nên nồi canh ngon hấp dẫn không thể chối từ.

Canh chua cá

Canh chua cá ngon 

2. Canh chua chay

Canh chua chay có vị thanh mát và vị ngọt rất tự nhiên của các nguyên liệu, các loại rau củ thiên nhiên thích hợp với cả những người ăn chay và ăn mặn. Món ngon này rất tốt cho sức khỏe giúp cân bằng dinh dưỡng và thanh nhiệt cơ thể.

Canh chua chay ngon

Canh chua chay bổ dưỡng

3. Canh dưa chua

Canh dưa chua cũng thường gặp trong bữa ăn người Việt có thể kết hợp nấu với cá, đậu phụ... Canh dưa chua cũng khá dễ làm mà lại dễ ăn bạn hãy bổ sung vào bữa ăn của mình hàng ngày nhé.

Canh dưa chua ngon

Canh dưa chua ngon mà lại dễ làm

Với các món canh chua trên sẽ mang lại cho bạn một sức khỏe lành mạnh và một tinh thần tốt trong những ngày hè nắng nóng dễ làm người ta nội nóng. Canh chua có nhiều biến tấu đa dạng nên các chị em hãy bổ sung các món canh chua này vào khẩu phần ăn hàng ngày cho cả gia đình vừa tốt cho sức khỏe, vừa giữ vóc dáng cân đối.

Chúc các bạn ngon miệng mỗi ngày!



















Cách nấu canh chua chay vừa ngon vừa lạ miệng

Canh chua chay vừa ngon mà vừa đầy đủ chất dunh dưỡng giành cho cả những người ăn chay và ăn mặn. Cách nấu canh chua chay cũng khá là đơn giản mà vẫn mang lại cho bạn một món ăn hấp dẫn mà lại tốt cho sức khỏe. Canh chua chay sẽ cân bằng dinh dưỡng và giải nhiệt rất tốt nhất là vào những ngày hè nắng nóng.


Cách nấu canh chua chay vừa ngon vừa lạ miệng

Những món ăn hàng ngày của chúng ta có quá nhiều dầu mỡ và các loại thịt, cá nhiều đạm, đôi lúc khiến chúng ta thấy quá nhàm chán. Vậy còn chần chừ gì mà không vào bếp chế biến món thanh đạm ít dầu mỡ nhưng đầy đủ vị chua, ngọt, cay lạ miệng của món canh chua chay với hướng dẫn chi tiết cách nấu dưới đây.

Cách chế biến món canh chua chay



Nguyên liệu chuẩn bị

- Đậu hũ non khoảng 1 cái là đủ
- ¼ quả dứa
- 2 quả cà chua
- 10 quả đậu bắp
- 1 nhánh dọc mùng
- Me nấu chua ( bán sẵn ngoài chợ, siêu thị)
- Hành củ tươi, đường, muối, ớt tươi
- Hướng dẫn nấu canh chua chay

Bước 1:


Dọc mùng bóc sạch lớp vỏ ngoài, cắt vát miếng nhỏ, cho vào một ít muối bóp sạch cho ra hết chất ngứa, sau đó rửa sạch với nước để ráo

Cách nấu canh chua chay ngon

Cách nấu canh chua chay dọc mùng

¼ quả dứa cắt bỏ phần lõi, rửa sạch và cắt vát theo thớ quả dứa
Cà chua rửa sạch thái múi cau
Đậu bắp rửa sạch cắt vát
Đậu phụ non cắt miếng vừa
Phần củ hành băm nhỏ

Cách nấu canh chua chay ngon

Chế biến nguyên liệu để nấu canh chua chay

Bước 2:
Đun nóng dầu ăn, phi hành thơm cho cà chua vào xào chín nhừ, tiếp tục cho dứa vào và nêm nếm gia vị
Me lọc với nước sôi, bỏ phần bã me đi, cho nước me đã lọc vào nồi xào
Cho nước vào nồi ( nước theo dự kiến nhu cầu của bạn) và đun sôi tất cả lên

Cách nấu canh chua chay ngon

Sau đó cho dọc mùng và đậu bắp vào đun thêm khoảng 5 phút
Có thể thêm chút ớt cho món canh có vị cay nhẹ


Bước 3:
Cho đậu phụ non vào đun cùng khoảng 5 phút, cho thêm dọc hành đã cắt nhỏ vào. Và tắt bếp

Cách nấu canh chua chay ngon

Dọn ra bát lớn, có thể ăn với cơm hoặc bún

Cách nấu canh chua chay ngon

Với những nguyên liệu không quá cầu kỳ, món canh chua sẽ giúp thanh lọc vị giác của bạn bằng vị chua, cay ngọt và không có mùi của thịt, cá. Các bạn hãy chia sẻ với bạn bè người thân sau khi thưởng thức món canh chua chay hấp dẫn và lạ miệng này nhé! 
Chúc các bạn thành công với cách nấu canh chua chay này nhé. 




Cách nấu canh ngao chua ngon giải nhiệt ngày hè cực hấp dẫn

Canh chua có lẽ là món giải nhiệt ngày hè hợp lý nhất mà được nhiều người yêu thích nhất. Cách nấu canh ngao chua ngon tuyệt giải nhiệt ngày hè mình sẽ chia sẻ dưới đây rất đơn giản cho bữa ăn nhà bạn ngon hơn và hấp dẫn hơn mỗi ngày.


Cách nấu canh ngao chua ngon giải nhiệt ngày hè cực hấp dẫn.

Ngao chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe và lại ngon ngọt dễ ăn có tính hàn nên được sử dụng để chế biến món canh chua mát mát thổi tan cái nóng mùa hè.

Bí quyết nấu canh chua ngao dưới đây chắc chắn sẽ làm xiêu lòng cả những người khó tính nhất, bạn hãy cho nó vào cẩm nang nội trợ của mình nhé để chăm sóc gia đình mình.

Nguyên liệu cần có:

- Ngao 2kg
- Cà chua 5 quả
- Dứa 1 quả
- Đậu phụ 1 đĩa
- Rau thơm tùy thích
- Gia vị: Muối, hành khô, mắm, nêm, đường
- Hướng dẫn nấu canh ngao đậu phụ ngon

Bước 1: Ngao rửa sạch, cho vào luộc. Bạn nhớ cho cực ít nước nhé? Vì khi luộc ngao ra nước nhiều. Luộc xong bỏ vỏ, để thịt và nước riêng

Cách nấu canh ngao chua ngon

Canh ngao chua vừa mát vừa bổ

Ngao cho vào luộc chín cùng với chút xả cho thơm

Bước 2: Dứa thái miếng, ép lấy nước. Bạn có thể để cả miếng dứa cũng được nhé, ở đây mình thường ép lấy nước và bỏ bã. Đó là tùy sở thích của bạn.
Cách nấu canh ngao chua ngon

Dứa thái miếng ép lấy nước

Bước 3: Đậu thái miếng vừa ăn, rau các loại rửa sạch, cà chua thái miếng cau.

Cách nấu canh ngao chua ngon

Đậu phụ thái miếng vừa ăn

Bước 4: Phi cà chua rồi cho ngao vào đảo săn, cho nước ngao, nước dứa vào đun. Đun sôi cho đậu phụ vào.
Cách nấu canh ngao chua ngon

Phi cà chua lấy màu nước cho đẹp

Bước 5: Mọi thứ đã chín, bạn cho cà chua thái miếng cau vào đun vừa sôi tới là tắt bếp, cho rau thơm vào và thưởng thức.
Cách nấu canh ngao chua ngon

Thưởng thức bát canh ngao chua ngon lành

Vậy là chúng ta đã có món canh ngao chua đậu phụ ngon và dễ ăn. Cả ngày hè nóng bức hoặc ngày đông giá rét đều có thể thưởng thức món ăn ngon tuyệt và dễ làm này các bạn nhé. Chúc bạn thành công với hướng dẫn cách nấu canh ngao chua đậu phụ mà chúng tôi đã hướng dẫn trên đây. 



Cách nấu canh chua cá ngon đậm hương vị Việt

Canh cá chua là một món ăn dân dã và quen thuộc thường thấy trong mâm cơm người Việt. Cách nấu canh chua cá ngon cho cả gia đình bạn dưới đây sẽ giúp bạn có được một bí quyết tuyệt vời để tự nấu món canh chua cho cả gia đình thưởng thức mỗi ngày.

Cách nấu canh chua cá ngon đậm đà hương vị Việt cho bữa ăn tròn vị.

Với cách nấu canh cá chua này có thể sử dụng với rất nhiều loại cá khác nhau, đều đem lại vị ngon hết ý nhé.

Nguyên liệu nấu canh chua cá:


- 500g cá tươi sống (cá nước ngọt: rô phi, cá quả (cá lóc), cá trắm, cá chép... ; cá nước mặn: cá dìa, cá chỉ vàng, cá vược...). Bạn cần lưu ý không nên chọn loại cá nhỏ nhiều xương dăm để nấu canh chua
- 1/4 quả dứa xanh- 3 quả cà chua (cỡ 150gr)- 2 quả me (hoặc bạn có thể dùng sấu thay me tùy thích tầm 3-4 quả sấu)- Gừng, hành lá, hành củ, thì là, ớt.
Những nguyên liệu trên là cơ bản để chế biến món canh chua cá, ngoài ra các bạn có thể sử dụng thêm một số nguyên liệu khác để làm hấp dẫn thêm cho món ăn này. Các nguyên liệu như: dọc mùng, giá đỗ, xoài xanh,...
cách nấu canh chua cá ngon
Nguyên liệu chế biến canh chua cá
Cách nấu canh chua cá như sau:


Cá làm sạch ruột, đánh vảy, chặt khúc (nếu cần)
Gừng rửa sạch, băm nhỏ. Ớt thái miếng nhỏ. Hành, thì là thái nhỏƯớp cá với một chút muối, hạt nêm và gừng băm nhỏ trong khoảng 30 phút để cá ngấm các gia vị.Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng. Me và cà chua rửa sạch, cà chua đem bổ múi cau.Phi thơm hành củ rồi cho cà chua vào xào sơ cùng một chút gia vị. Cho vào một lượng nước vừa đủ ăn và 2 quả me(hoặc sấu), đun sôi.Khi nước sôi thì cho cá vào đun sôi trong khoảng 10 - 15 phút.Trước khi tắt bếp bạn cho hành, thì là vào canh.Cuối cùng vớt me ra một cái bát, dằm nát rồi lọc bỏ bã, lấy nước cốt me đổ ngược trở lại nồi, khuấy đều.  
cách nấu canh chua cá ngon
Món canh chua cá rất ngon và bổ dưỡng
Công thức nấu canh chua cá này được mình áp dụng từ lâu và món canh này thực sự thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Chỉ trong một thời gian ngắn và với những nguyên liệu đơn giản là bạn đã có được cho bữa cơm gia đình mình một món ăn ngon và hấp dẫn lại cực kỳ hợp với ngày hè giải nhiệt. Hãy áp dụng cách nấu canh chua cá ngon này nhé để lưu giữ hương vị Việt.
Chúc các bạn nấu canh chua cá thành công!
Đọc thêm : cách làm nem Phùng.

Nem phùng làm như thế nào sao cho giống ngoài hàng

Để nhắc đến món ăn của thị trần Phùng Thì không ít nhưng câu được đăt ra như: mua nem phung ở đâu ngon, nem phung làm như thế nào cho ngon nhất, hiệu nào nổi tiếng hay cơ sơ sản xuất nào uy tín....

Các của hàng người ta làm Nem phùng như thế nào mà ngon vậy.

Để chế biến được món nem phùng ngon như ngoài hàng trước tiên bạn nên chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất. Nguyên liệu không đảm bảo thì sẽ làm hỏng mất mùi hương vốn có của nem phùng Đan Phượng. 
Chuẩn bị nguyên liệu.
- Thịt lợn 200g ( bạn có thể lựa chọn thịt thăn hoặc mông sấn )
- Bì lợn khoảng 150g
- Bột thính bạn có thể mua hoặc tự làm cũng được.
- Lá sung, đinh lăng, lá chuối tươi
- Gia vị: muối, mì chính, tiêu, nước mắm
- Chanh, ớt

Nem phùng làm như thể nào

Thịt lợn rửa sạch và cho vào nồi luộc sơ qua, vớt ra rồi lọc bì riêng, thịt nạc riêng, thịt mỡ riêng rồi xắt tất cả thành sợi nhỏ có độ dài vừa phải ( Lưu ý là bạn phải xắt thật mỏng). Sau khi xắt xong thì trộn với gia vị muối, mắm, tiêu, mì chính
vừa ăn. Ướp trong khoảng 15 phút sau đó bạn hãy trộn với nước cốt chanh và ớt. Sau đó lại để khoảng 10 phút nữa cho ngấm đều hết gia vị . Tiếp theo bạn hãy trộn hỗn hợp thịt heo, bì với thính.
- Cuối cùng bạn hãy gói nem bằng lá chuối tươi ở bên ngoài, ở bên trong bạn để cả lá sung lót bên dưới và để nem lên trên. Phải cột bằng sợi lạt được chẻ ra từ cây giang và phải nhuộm đỏ như làm một chút duyên bắt mắt
Món ăn này ngoài việc sử dụng trên bàn nhậu thì nó còn là một món ăn mà rất nhiều người lựa chọn để làm khi có tiệc tại nhà.
Thịt được thái theo thớ, cắt ra từng miếng nhỏ, nhúng nước sôi cho tai tái, vớt ra lọc bì riêng, thịt nạc riêng, thịt mỡ riêng rồi xắt nhỏ như con trì, trộn với gia vị muối mắm vừa phải.

- Bì lợn lọc hết mỡ và phải luộc hai lần. Khi mảnh bì mỏng và trong mới thái nhỏ như sợi miến dài độ hai đến ba phân. Lưu ý là phải xắt thật mỏng.

- Một trong những việc khó khăn nhất vẫn phải hoàn toàn làm thủ công là việc rang thính. Đây là công đoạn phức tạp, đóng vai trò quyết định và đòi hỏi bí quyết gia truyền.

- Gạo tẻ và một chút gạo nếp (nếu được nếp cái hoa vàng thì tốt nhất) được rang đều tay đến khi có màu như cánh gián và phải rang bằng than củi, bởi rang bằng bếp than đá sẽ làm mất đi mùi vị của thính.
Nem phùng đặc sản Đan Phượng

- Người rang phải liên tục đảo đều tay và lửa vừa phải cho đủ nhiệt, gọi là om. Có vậy thính mới khô đều và có màu nâu sáng. Đó là
 Tiếp theo là trộn chung thính với bì và thịt heo tái đã xắt để ủ. Nem muốn gói to hay nhỏ tùy ý nhưng phải bọc trước bằng lá sung non, rồi mới gói lá chuối tươi ở bên ngoài và lấy dây cột lại, tùy theo nhu cầu to nhỏ, gọi là "quả nem". Phải cột bằng sợi lạt được chẻ ra từ cây giang và phải nhuôm đỏ.

Bạn không có thời gian thực hiện hãy đặt ngay Nem phung Xanh Việt

Thứ Bảy, 22 tháng 8, 2015

Địa điểm bán phở cuốn Hà Nội ngon nhất bạn không nên bỏ qua

Phở cuốn có lẽ là một trong những món đặc sản ngon đặc trưng nhất của thủ đô Hà Nội. Phở cuốn Hà Nội có một sức hút lạ kỳ với người con quê hương và làm nao lòng thực khách thập phương và thực khách nước ngoài bởi vị thanh thanh, ngọt ngọt, chua chua của món phở cuốn.

Địa điểm bán phở cuốn Hà Nội ngon nhất bạn không nên bỏ qua

 Phở cuốn ngon ở Hà Nội có rất nhiều địa điểm bán nhưng có những quán có vị ngon truyền thống và vị hấp dẫn nổi trội hơn mà giá thành lại rẻ hợp túi tiền. Dưới đây là những quán bán phở cuốn hà nội ngon ngất ngây mà bạn nên thử dù một lần trong đời.

1. Phở cuốn Hưng Bền

Phở cuốn Hà Nội quán Hưng Bền
Tiệm phở cuốn Hưng Bền

Phở cuốn Hưng Bền nằm ở làng Ngũ Xã, ven hồ Trúc Bạch. Món phở cuốn của quán được chủ làm khá đều tay, chiếc nào nom cũng như chiếc ấy, dài và mập mạp lại vừa miệng ăn.Bánh phở khá dai, cuốn không bị rách. Thịt bò mới xào rất đặm, ngọt thịt và thơm mùi gừng.
Phở cuốn Hà Nội quán Hưng Bền\
Phở cuốn và phở chiên phồng tại quán
Một trong những điểm thu hút khách nhất của quán nằm ở món nước chấm rất ngon, pha vừa miệng cùng với ít nộm su hào và cà rốt ăn đỡ ngấy. Nước chấm vừa miệng lại đủ vị khiến món phở cuốn thơm ngon hơn rất nhiều.
Thực đơn của quán khá nhiều món, nhưng được yêu thích hơn cả vẫn là phở cuốn, phở chiên phồng và phở chiên trứng.

2. Phở cuốn Hương Mai – 25 Ngũ Xã

Phở cuốn Hương Mai
Đĩa phở cuốn đầy đặn ngon mắt
Bánh phở cắt miếng vừa phải cuốn với rau sống và thịt bò xào rất vừa miệng. Chấm với nước mắm chua ngọt có thêm vài lát đu đủ sống, ăn rất nhẹ bụng và ngon miệng.Không gian thoáng mát bên cạnh hồ Trúc Bạch thơ mộng, món phở cuốn được làm bằng những bí quyết gia truyền thơm ngon. Nhân viên phục vụ thân thiện, nhiệt tình. Đó chính là điểm thu hút khách đến thưởng thức mỗi ngày ở Quán phở cuốn Hương Mai.

3. Phở cuốn Thanh Hằng – 29B Ngũ Xã

Phở cuốn Thanh Hằng cũng là địa chỉ phở ngon mà nhiều người đến thưởng thức. Quán nằm ở 29B phố Ngũ Xã Ba Đình, mặt tiền khá rộng nên bạn không phải lo lắng về chỗ để xe.Thực đơn của quán cũng rất phong phú với những món liên quan đến phở như phở cuốn, phở chiên phồng...
Phở cuốn Thanh Hằng
Phở cuốn Thanh Hằng
Khách đến đây thưởng thức đều cảm thấy ngon miệng và thái độ phục vụ tận tình chu đáo. Phở cuốn cũng được gói gém khéo léo đẹp mắt chấm cùng với nước mắm vừa vặn làm cho món ăn càng trở nên ngon hơn.Mỗi đĩa gồm 10 chiếc phở cuốn, được sắp xếp gọn gàng trên đĩa dài khá đẹp mắt. Khi ăn, ta cảm nhận được vị thơm ngon của nguyên liệu cuốn trong từng chiếc bánh phở mềm và dai.

4. Phở cuốn Duy Mập – 79 Trúc Bạch

Phở cuốn Duy Mập có không gian vô cùng thoáng nên khách có thể đến thưởng thức thoải mái mà không lo chỗ ăn và chỗ gửi xe. Bạn có thể thưởng thức đĩa phở cuốn đầy đặn và chuẩn vị, đặc sản Hà Nội tại quán một cách toải mái nhất và ngon nhất.
pho cuon Duy Map
Phở cuốn 31 Ngũ Xã
Từng miếng bánh phở được gói với thịt bò xào, dưa chuột và rau xà lách, chấm cùng với nước mắm chua ngọt càng làm cho món ăn trở nên hấp dẫn. Khi ăn, ta cảm nhận được vị đậm đà của gia vị, vị ngọt của thịt bò, vị thơm của gừng và vị mát của dưa chuột, rau sống. Cắn từng miếng bánh phở dai dai với đủ hương vị thơm ngon làm ta càng muốn đến đây nhiều lần hơn nữa.
Vậy mỗi khi muốn ăn phở cuốn Hà Nội thì hãy nhớ đến các địa điểm trên, những quán phở cuốn ngon có thể làm hài lòng bạn nhất. 
Chúc các bạn có thật nhiều bữa ăn ngon miệng!
Đọc thêm : cách làm nem Phùng.