Cách làm nộm đu đủ cực ngon cực hấp dẫn

Cách làm nộm đu đủ ngon và đẹp mắt rất đơn giản, các bạn chỉ cần định lượng đầy đủ và đúng các nguyên liệu và kết hợp một cách tinh tế. Món nộm đu đủ rất dễ ăn, hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người, thường xuất hiện trong các bữa tiệc của gia đình. Với bài chia sẻ dưới đây, các bạn có thể làm đã dạng thực đơn nhà mình và làm hấp dẫn các thành viên bởi món nộm đu đủ thần thánh này.

Cách làm món nộm đu đủ cực ngon cực hấp dẫn cho gia đình bạn.

Món nộm đu đủ chay vừa ngon lại vừa cân bằng các vitamin, chất xơ và các chất dinh dưỡng có trong rau củ với các món thịt cá thường ngày bạn vẫn ăn. Mùa hè nóng bức, các bạn hãy cùng vào bếp để trổ tài với bí quyết làm nộm đu đủ siêu ngon lại cực đưa cơm này ngay nhé.

Nộm đu đủ rất ngon và cực kỳ bắt mắt

Nguyên liệu cần có:

- 1 quả đu đủ xanh

- Mù tạt- 1 quả chanh- 1 muỗng cafe tỏi băm nhỏ- Lạc rang giã nhỏ- 1 muỗng cafe muối- 1/2 muỗng cafe đường

 Chuẩn bị nguyên liệu cho món nộm đu đủ

Cách làm:

- Đu đủ xanh gọt vỏ, bổ đôi, bỏ hạt. Nếu là đu đủ mới hái thì bạn dùng mũi dao khía nhẹ vài đường trên vỏ cho nhựa đu đủ ra bớt rồi mới gọt nhé. Sau đó, bạn bào đu đủ thành sợi. Để tiết kiệm thời gian bạn có thể mua đu đủ bào sẵn ở chợ nhé.

 - Cho đu đủ vào tô trộn lớn, thêm một muỗng cafe muối, đảo đều hoặc bóp nhẹ bằng tay cho muối ngấm. Để khoảng 15 phút thì dùng tay vắt nhẹ đu đủ cho chảy bớt nước muối rồi để ra tô trộn khác.

- Chanh vắt lấy nước cốt, cho vào nửa thìa cafe đường + 1 muỗng tỏi bằm và chút mù tạt, khuấy đều.

- Đổ hỗn hợp nước cốt chanh vào bát đu đủ thái sợi, trộn đều.

- Bày nộm đu đủ ra đĩa, rắc lạc rang lên trên và trộn đều trước khi thưởng thức. Khi ăn có thể chấm thêm với chút mù tạt nữa nếu bạn muốn. Vì mù tạt vốn dĩ đã có vị cay và hăng rồi nên trong cách trộn nộm này không bạn không cần cho thêm ớt nữa.

Giờ thì thưởng thức thành quả thôi 

Nộm đu đủ dễ làm, lại không mất nhiều thời gian mà rất dễ ăn, bạn có thể ăn món này giống như một loại rau xanh rất tốt cho cơ thể nhé. Bí quyết chế biến món nộm đu đủ tốt cho sức khỏe cả gia đình bạn, vậy thì không có lý do gì thêm món này vào thực đơn của bạn mỗi ngày.

 Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nộm đu đủ siêu ngon và hấp dẫn.
Đọc thêm : cách làm nem Phùng.